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terça-feira, 24 de março de 2020

# bolo de ananás # cozinha

Receita #22 - Bolo de Ananás

Um bolo é daquelas coisas simples que nos aconchegam a alma. Nada como uma fatia de bolo e uma chávena de chá para nos aquecer o corpo e alma. Por isso, hoje decidi partilhar a receita do bolo de ananás, uma receita que além de simples é bastante saborosa.
Ingredientes:
  • 1 lata de ananás em calda;
  • 8 ovos;
  • 400gr de açúcar; 
  • 200gr de farinha;
  • Caramelo qb
Preparação:
Separem as claras das gemas dos 8 ovos, e batam as claras em castelo até ficarem firmes.
Juntem o açúcar às gemas e juntem aos poucos a farinha e um pouco de calda do ananás. Depois de bem misturado juntem as claras em castelo e se acharem necessário, juntem mais um pouco da calda no ananás.
Untem a forma com uma boa camada de caramelo e disponham no fundo rodelas de ananás. Cobram com a massa do bolo.
Levem ao forno por mais ou menos 45 minutos a 180º graus. De qualquer forma a partir dos 30 minutos o mais aconselhável é fazer o teste do palito.
Deixem arrefecer um pouco antes de passarem o bolo para o prato de servir, e deixem arrefecer antes de comer.

Espero que tenham gostado desta receita, o que acharam?


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23 comentários:

  1. Já não faço há bastante tempo, mas gosto imenso de bolo de ananás!

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  2. Já faz muito tempo que não faço um bolo desses
    Beijinhos
    Novo post
    Tem post novos todos os dias

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  3. É do bolo que mais gosto. E, nesta quarentena é muito tempo para os fazer! :)
    -
    Primavera assombrada...
    -
    Campos vazios em prosas floridas
    Vai tudo ficar bem
    Beijos e uma excelente noite

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  4. Já fiz em tempo, agora ando preguiçosa ahahahah tem muito bom aspeto.
    Bjxxxxx

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  5. Looks wonderful. I love the added pineapples... my favorite.

    www.fashionradi.com

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  6. E que marchava
    e nem uma migalha deixava hé hé hé-.`))))

    Beijinhos e um belo dia com alegria Teresa

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  7. Gosto imenso deste bolo! :)
    beijinhos

    www.amarcadamarta.pt

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  8. Que saudades do bolo de ananás da minha mãe :)
    Beijinhos*

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  9. Isso tem mesmo muito bom ar… Em pequeno, uma tia minha fazia um bolo de ananás… tão bom (sorrisos)

    Boa semana, abraço

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  10. Olá!
    Tem um aspecto tão bonito e delicioso, vou "roubar" a receita!
    Obrigada pela partilha :)
    Beijinhos

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  11. Nossa, fiz essa receita no começo do ano, foi minha primeira vez! E o medo de não descolar certinho da forma :o
    Mas no fim deu certo e ficou delicioso!!

    Abraçz
    http://motivoshoje.blogspot.com/

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