Uma experiência mexicana

Desde muito nova que me sinto muito atraída pela cultura mexicana, talvez por toda a cor, pelas vozes muitas vezes animadas ou simplesmente pela alegria que os povos mexicanos parecem transmitir, por isso, e na impossibilidade de visitar o México (pelo menos para já, mas não está negada a hipótese de o fazer no futuro), eu e o J decidimos ter a nossa própria experiência mexicana em Portugal.

Claro que não tivemos direito a visitar aquelas fabulosas praias paradisíacas,  nem tivemos direito a ver e ouvir os mariachis, e muito menos visitamos o Templo de Kukulcán, mas tivemos direito a uma experiência gastronómica mexicana completa, no restaurante Frida localizado no centro do Porto.

Pessoalmente gosto da explosão de sabores que a comida mexicana nos causa. Para as pessoas que estão mais habituadas à gastronomia nacional é provável que estranhem alguns sabores, mas primeiramente a tendência para os sabores picantes que são tão característicos. 

Assim que chegamos, somos fantasticamente recebidos por funcionários alegres e sorridentes, prontos para nos demonstrar o que o México tem para nos oferecer naquela noite. O ambiente e a decoração rodeia-nos com aquela organização desorganizada que sabe tão bem. Muitas cores, muitos detalhes desde as paredes até ao teto. Tudo ali é um pedaço do México em Portugal.

Apesar de nos terem sido sugeridas as margaritas, optamos por começar a nossa experiência com umas breves entradas e uns tacos de carnitas. Seguimos para o prato principal, Chiles en Nogada e Enmoladas de Pollo. Terminamos a nossa refeição com uma Margarita de Chocolate que trouxe até nós a explosão do doce e do picante com uma pitada de sal, para acabar bem a noite.

 

Claro que, ir a um restaurante mexicano, não é de perto nem de longe o mesmo que visitar o México, mas é uma maneira de "matar as saudades", até ao dia em que realizar a viagem até lá.

 

E tu, gostas de comida mexicana? Já conhecias este restaurante?

 

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