Sou daquelas pessoas que adora ervas aromáticas, sabes como é uma pitadinha disto, ou uma pitadinha daquilo, e parece que tudo fica mais especial, não é mesmo? Por isso, eu gosto sempre de ter um espacinho onde cultivo algumas ervas aromáticas, para ter sempre à mão.
Com a
chegada do outono existe algum receio sobre o que devemos ou não
plantar, mas não te preocupes, existem algumas ervas que podem e devem
ser cultivadas nesta época do ano e que de certeza que vão fazer as delícias dos teus pratos.
Salsa e Coentros
Não sou fã de
coentros, mas, por outro lado adoro salsa e não a dispenso na hora de
cozinhar. Seja como for, ambas as ervas pertencem à mesma família e como
tal tem as mesmas "regras" de crescimento. A grande vantagem é que elas
não são muito exigentes no que toca a solos e como tal podem ser
plantadas com muita facilidade. Além disso, tem ainda a grande vantagem
de poderem ser plantadas todo o ano.
Sálvia
A sálvia necessita
de muita luz solar durante pelo menos 5 a 6 horas por dia para garantir
o seu desenvolvimento, além disso, esta planta gosta de solo bem
drenados e férteis e segundo dizem tem muitas vantagens para nós
mulheres.
Tomilho
Além de ser um grande aliado na cozinha, o
tomilho é também muitas vezes usado para fins medicinais, e existem
várias espécies desta erva como, por exemplo, o tomilho-limão, o
tomilho-alcarávia... Entre outros.
O tomilho não é uma erva aromática muito exigente, podendo ser cultivada em quase todo o tipo de solo e lugar.-
Cebolinho
Terminamos
a lista de sugestões com mais uma das minhas ervas aromáticas, favorita,
neste caso, o cebolinho. Tal como a salsa pode ser cultivada em
qualquer altura do ano, em qualquer tipo de solo desde que mantenha
sempre pelo menos 6 horas de luz diária.
E tu, gostas de ervas aromáticas? Plantas alguma em casa?
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Belas dicas. Grato pela partilha.
ResponderEliminar.
Cumprimentos cordiais.
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Pensamentos e Devaneios Poéticos
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Obrigada!
EliminarDá sempre jeito
ResponderEliminarter à mão umas ervinhas Teresa
de sabor com amor ´.~`)
Bela tarde com alegria, beijinhos.
Concordo plenamente!
EliminarQualquer dia tenho de me aventurar a plantar em casa, gosto imenso de ervas aromáticas :)
ResponderEliminarAcredita que é algo simples de fazer e dá sempre jeito!
EliminarI love herbs, they spice up cooking so much or are even nice just to have around.
ResponderEliminarThat's true!
EliminarAmei sua foto e aqui em casa a gente cultiva ervas aromáticas, a minha preferida é a cebolinha.
ResponderEliminarBeijos.
Diário da Lady
Também gosto muito!
EliminarQue são ervas que acabam por dar muito jeito para as nossas comidas
ResponderEliminarBeijinhos
Novo post
Tem Post Novos Diariamente
Tens toda a razão!
EliminarBela foto, amei!
ResponderEliminarNão cultivo ervas, compro nos supermercados.
Beijinhos
Também é uma opção!
EliminarGracias por los consejos.
ResponderEliminarThanks!
EliminarGosto muito *.* Tenho salsa ca em casa :) E nao comestivel tenho alfazema :)
ResponderEliminarBoas escolhas!
EliminarNada melhor que ter uma horta em casa.
ResponderEliminarUm abraço e bom fim-de-semana.
Andarilhar
Dedais de Francisco e Idalisa
Livros-Autografados
Tens toda a razão!
EliminarDão muito jeito...😘
ResponderEliminarConcordo plenamente!
EliminarThanks!
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