Receita #27 - Torta de limão e maracujá
Os dias mais frios e de chuva, fazem-me ter vontade de passar mais tempo na cozinha e experimentar coisas novas. Esta torta foi uma dessas experiências que contra as minhas expectativas, correu muito bem.
Ingredientes:
- 8 ovos
- 200 gr de farinha
- 400 gr de açúcar
- 1 limão
- 4 maracujás
- 150 ml de natas
- 100 gr de chocolate de culinária
Preparação:
Separa as gemas das claras, e bate as claras em castelo com uma pitada de sal até ficarem bem firmes.
Junta o açúcar às gemas e mistura até conseguires uma massa homogénea, junta aos poucos a farinha, as raspas do limão, o sumo do limão, e mistura bem, junta em pequenas adições as claras e assim que estiver tudo envolvido, coloca a mistura numa forma retangular previamente untada com manteiga e farinha. Leva ao forno por 35 a 45 minutos a 180º.
Desenforma a torta e com a ajuda de um pano enrola o bolo, e deixa arrefecer enrolado.
Enquanto o bolo arrefece, derrete o chocolate em banho-maria, assim que ele estiver praticamente todo derretido, retira do lume e junta as natas. Mexe bem e cria um creme homogéneo.
Volta a abrir o bolo e espalha o recheio, volta a enrolar a torta, tentando apertar o máximo possível.
Se quiseres polvilha com açúcar em pó e decora com framboesas.
E então, gostaste desta receita? Qual é o teu tipo de torta favotito?
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Etiquetas: cozinha, receita, sobremesas, torta, torta de limão e maracujá
Acho que vou levar a receita! Parece boa :) :P
*
Imaginar, o reverso da velhice
-
Beijo e um fim de semana!
Agrada_me a sugestão 👍bj
Oh que dever ser bastante bom mesmo
Beijinhos
Novo post
Tem post novos todos os dias
Aspeto delicioso
.
Saudações poéticas
Huuuum, parece-me tão bem *-*
Amei a receita, deu água na boca!
Beijo.
Cores do Vício
Hummmm
Deu água na boca
Beijinhos
Looks beautiful and delicious. Love the way you have decorated it!
www.fashionradi.com
Hmmmmmmm que salivo
e esse bolo de sabor altivo
marchava todinho
de tão fofinho '_~)
Bom fim de Semana de Pandemia
bom dia com alegria Teresa
Beijinhos.
Nunca comi torta com esses ingredientes.
E deve ser muito boa.
Bom fim de semana, querida amiga Teresa Isabel.
Beijo.
Que bom aspeto! :)
beijinhos
www.amarcadamarta.pt
Delícia de receita! 😋
https://blogmariianaleal.blogspot.com/
Que ótimo aspeto! Deve ser deliciosa :)
Que megas bom aspecto! :)
Um beijinho,
http://myheartaintabrain.blogspot.com/
That looks delicious! Thank you for sharing! :)
Hope that you are having a nice weekend :)
Away From The Blue
Uma receita a experimentar neste domingo chuvoso e confinado ;) :)
Tudo de bom.
Yummy!
eu ponho fotos da Madeira, tu de bolos. Ai ai ai que estamos a fazer inveja um ao outro!!! :)))
Que sugestão deliciosa 😋🥰
Boa Semana com alegria
bom dia com simpatia
e esperança pra todos '_~)
Beijinhos
Fiquei com enorme vontade de a provar, mas a esta distância...
O limão e o maracujá parecem-me dois componentes bastante apelativos e de sucesso.
Um grande e doce abraço.
Juvenal Nunes
Hummmm deve de ser delicioso.
Um abraço e boa semana.
Andarilhar
Dedais de Francisco e Idalisa
O prazer dos livros
ainda eu não tinha lido a receita mas já sabia que iria gostar!! <3
www.pimentamaisdoce.blogspot.pt
Hummm, que delícia! Deu água na boca!
Beijo.
Cores do Vício
Adorei a sugestao ;)
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