Salteado do mar
Reparei que é muito raro partilhar receitas de peixe aqui no blog. Por isso, andei a ver o meu caderno de receitas e encontrei uma receita bem apetitosa para partilhar com vocês.
Ingredientes:
- 1/2 kg de ameijoas
- 1/2 kg de camarão médio1 kg miolo de camarão
- 4 batatas grandes
- 4 lulas médias
- 1 Cebola média
- Polpa de Tomate e Vinho Branco.
- Salsa, Sal e Pimenta QB
Preparação:
Lavem bem as batatas e cortem em pequenos cubos. Deixem cozer numa panela com água e sal.
Coloquem as ameijoas num recipiente com água e sal e deixem que as ameijoas abram naturalmente.
Façam um refogado com a cebola picada, a pimenta e uma pitada de sal e coloquem as lulas previamente arranjadas e cortadas em pedaços e deixem refogar juntamente com um pouco de polpa de tomate e um pouco de vinho branco. Deixem em lume brando por cerca de 15 minutos.
Quando as lulas já estiverem na fase final da cozedura juntem os camarões e deixem apurar.
Entretanto juntem as ameijoas e deixem ganhar sabor, por cinco a 10 minutos e lume médio.
Sirvam numa travessa e barro e polvilhem com pickles e azeitonas a gosto ou com salsa fresca.
Espero que tenham gostado desta receita, se experimentarem já sabem, partilhem no instagram e identifiquem @pequenabonecadetrapos.
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Etiquetas: ameijoas, batatas, cozinha, lulas, marisco, receita, salteado do mar
Há muito que não faço e gosto !!! Bj
Gostei da sua receita:))
Hoje:-Tempo nefasto, sem piedade.
Bjos
Votos de uma óptima noite .
Deve ficar muito saboroso.
Belo prato só de olhar hummm
Bjs
Kique
Hoje em Caminhos Percorridos - SEXO COM FARTURA
Hum, que isso parece ser bastante bom
Beijinhos
Novo post
Tem post novos todos os dias
Já me tinhas deixado com água na boca, agora outra vez?? ahahahahha
Bjxxxx
Adorei a receita. Estava hoje mesmo pensando em fazer algo diferente. Vou experimentar essas receita.
beijos
Chris
Inventando com a Mamãe
Adorei a receita. Estava hoje mesmo pensando em fazer algo diferente. Vou experimentar essas receita.
beijos
Chris
Inventando com a Mamãe
O prato está muito bonito
Www.achatadebatom.com
Hummm delicioso e muito bem apresentado.
Um abraço e continuação de uma boa semana.
Andarilhar
Dedais de Francisco e Idalisa
O prazer dos livros
nao sou fã de frutos do mar, mas pra quem gosta deve ser uma delícia
www.tofucolorido.com.br
www.facebook.com/blogtofucolorido
Que delicia de receita! ♡
http://www.blogmarianaleal.com/
Parece bom!
Beijo!
Cores do Vício
È algo simples e delicioso, mas que por vezes passa despercebido!
Ficou mesmo!
Muito obrigada!
Era mesmo!
Vá, não fiques chateada, desta vez partilhei a receita!
Quando experimentares depois diz o que achaste!
Muito obrigada!
Obrigada!
E é mesmo!
Que ótimo aspeto.
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