terça-feira, 11 de setembro de 2018

Bolo de Chocolate Húmido

Recentemente tenho vindo a descobrir um estranho prazer no que diz respeito a passar tempo na cozinha a preparar doces. Um dos meus favoritos neste momento foi este delicioso bolo de chocolate húmido. A receita foi-me dada por uma colega minha de trabalho e eu fiquei completamente rendida. Por isso decidi partilhar a receita com vocês e desafiar-vos a experimentar ai em casa.

Ingredientes

  • 5 ovos
  • 2 chávenas de açúcar
  • 2 chávenas de farinha
  • 1 chávena de óleo
  • 1 chávena de água a ferver
  • 1 pacote de chocolate em pó
  • 1 embalagem de chocolate de culinária
  • 1 pacote de natas
  • Açúcar em pó QB
  • Raspas de chocolate QB
  • Avelã e amêndoa picada QB


Confeção:

Comecem por bater os ovos com uma vara de arames, juntem o açúcar e deixem envolver até formar uma pasta cremosa. Juntem aos poucos a farinha e o óleo. Misturem bem antes de juntar o chocolate em pó e a água quente e voltem a misturem bem.

Coloquem numa forma previamente untada com manteiga e chocolate em pó, e levem ao forno por cerca de 45 minutos a 180º.


Façam o teste do palito, mas lembrem-se que este é um bolo húmido, por isso não é suposto o palito sair completamente limpo de dentro do bolo.

Assim que estiver pronto tirem do forno e deixem arrefecer. 

Enquanto isso preparem a cobertura. Derretam o chocolate em banho-maria e depois de estar bem derretido, juntem um pacote de natas. Misturem bem até criar um chocolate cremoso.

Desenformem o bolo, cobram com o chocolate e decorem com açúcar em pós, raspas de chocolate e amêndoas e avelãs picadas a gosto.

Espero que gostem e se experimentarem esta receita, não se esqueçam de partilhar a vossa opinião comigo.

 

Acompanhem as novidades no Facebook, e o Instagram.  

Etiquetas: , , , , ,

Partilha este artigo:

12 Comentários:
Às 1:01 da tarde, setembro 11, 2018 , Blogger Matilde disse...

Esta receita faz lembrar a do bolo fofo de chocolate da minha família :)
Bjinhosss
https://matildeferreira.co.uk

 
Às 1:13 da tarde, setembro 11, 2018 , Blogger Green disse...

Mesmo eu não sendo super fã de chocolate, tem bom aspeto.

 
Às 4:50 da tarde, setembro 11, 2018 , Blogger Andreia e Jéssica disse...

Parece ter um otimo aspecto irei fazer

Beijinhos, http://damselme.blogspot.com/

 
Às 7:10 da tarde, setembro 11, 2018 , Blogger Inês disse...

Já fiz esse bolo e confirmo que é uma delicia! O teu tem óptimo aspecto. :) Beijinhos
--
O diário da Inês | Facebook | Instagram

 
Às 9:16 da tarde, setembro 11, 2018 , Blogger Andreia Morais disse...

Huuum, que delícia! Vou ter que experimentar :)

r: Acho que fazes muito bem, minha querida

 
Às 11:39 da manhã, setembro 12, 2018 , Blogger Quase Cinderela disse...

Estou a salivar!! :D
Vou experimentar num fim de semana próximo
Beijinhos!

 
Às 7:47 da tarde, setembro 12, 2018 , Blogger Teresa Isabel Silva disse...

Ah ah ah se calhar a receita é a mesma!

 
Às 7:48 da tarde, setembro 12, 2018 , Blogger Teresa Isabel Silva disse...

Obrigada querida!

 
Às 7:48 da tarde, setembro 12, 2018 , Blogger Teresa Isabel Silva disse...

Depois diz o que achaste!

 
Às 7:49 da tarde, setembro 12, 2018 , Blogger Teresa Isabel Silva disse...

E é mesmo!

 
Às 7:49 da tarde, setembro 12, 2018 , Blogger Teresa Isabel Silva disse...

É mesmo delicioso!

 
Às 7:50 da tarde, setembro 12, 2018 , Blogger Teresa Isabel Silva disse...

Força, depois diz o que achaste!

 

Enviar um comentário

Subscrever Enviar feedback [Atom]