Receita #06 - Peitos de frango em molho de sopa de cebola

Existem três coisas que adoro na hora de cozinhar e comer: frango, cogumelos e natas. E estes três juntos são para mim, uma combinação muito poderosa.
Esta receita é muito simples, se quiserem, tomem nota e provem, vão ver que não se arrependem.

Ingredientes:

• 1/2 embalagem de sopa de cebola (eu uso da marca continente, mas pode ser outra qualquer);
• 4 filetes de peito de frango;
• 1 pacotes de natas;
• 170gr de cogumelos laminados
• 4 batas médias
• Pickles a gosto

Confeção:

Coloquem e espalhem a sopa de cebola no fundo de uma assadeira e coloquem uma pequena quantidade de água para que o pó da sopa fique líquido.
Espalhem os filetes de frango pelo molho e massagem, e deixe marinar por 10 minutos.

Coloquem na assadeira junto com os peitos de frango e a marinada os cogumelos, e depois as natas. Espalhem uma camada de natas por cima do preparado e levem ao forno por 35 minutos a 180º. 
Descasquem as batatas e cortem em cubos generosos, e fritem.

Retirem o peito de frango do forno quando as natas estiverem douradas. Coloquem o frango com o molho de natas por cima das batatas fritas e polvilhem com pickles.

Sirvam com o molho ainda quente e desfrutem.

 

Gostaram da receita? Vão querer experimentar?

Acompanhem as novidades no Facebook, e o Instagram.